Набір з двох циганських сковород 20 + 24 см - Spinwar

Сковороди для електричних і газових плит, кахельних печей

• Виробник не підтверджує роботу на індукційній плиті (каструля сталева і притягує магніт)
• Ідеально підходить для смаження м'яса, риби та інших страв
• Вони надають стравам чудовий традиційний смак
• Можна використовувати металевий посуд
• Нам не потрібно турбуватися про подряпини та відколи (як у сковорідок з антипригарним покриттям)
• У наборі 2 сковороди різного розміру
• Виготовлений з вуглецевої сталі найвищої якості
• Продукція польського виробника Spinwar, який на ринку вже понад 50 років

Перед першим використанням сковорідку слід розжарити

• Позбавтеся від заводського масла (залийте гарячою водою на 30 хвилин двічі), потріть губкою (без миючих засобів), промийте і висушіть рушником.
• Сковороду посипати крупною сіллю і смажити, поки дно не зарум'яниться, висипати сіль і витерти насухо.
• У сковороду налийте велику кількість олії, розігрійте приблизно до 150-180 градусів, додайте очищену, нарізану картоплю, коли вона підрум'яниться, вийміть шумівкою, повторіть процес 4-5 разів - картопля не призначений для їжі (при підвищенні температури масло почне диміти, а сковорода стане коричневою або навіть чорною)
• Гарячу олію акуратно злити, сковороду насухо витерти рушником і залишити на 24 години

Після кожного використання сковорідку необхідно мити, витирати насухо паперовим рушником і змащувати шаром олії.

Розміри:

• Маленький - діаметр приблизно 20 см
• Середній - діаметр приблизно 24 см

Переваги:

• Міцний, стійкий до вм'ятин і подряпин
• Можливість використання гострого кухонного посуду
• З використанням він набуває кращих антипригарних властивостей
• Без покриття – на ньому немає шкідливих матеріалів і немає ризику подряпати покриття
• Він повільно віддає накопичене тепло

дефекти:

• Нагрівається повільно
• Вимагає хорошої розминки
• Для смаження потрібно використовувати більше жиру
• Він вимагає випалювання та належного догляду
• Спочатку їжа може підгоріти