Najwyższej jakości Bromelaina
Ekstrakt z dojrzewających w słońcu ananasów, zawierający enzymy proteolityczne.
Rozkład białka
- Bromelaina jest wspólnym określeniem grupy enzymów pochodzenia roślinnego, należących do rodziny proteaz cysteinowych, posiadających właściwości rozkładania białka.
- Bromelaina rozkłada cząsteczki białka już
- w żołądku, podczas gdy proteazy pochodzenia zwierzęcego mogą rozpocząć ten proces dopiero w jelicie cienkim, gdyż nie są odporne na działanie soku żołądkowego.
- Pozyskiwany z łodygi ananasa.
Відгуки